Bu makale, Erzincan’ın Üzümlü ilçesinde yetiştirilen ve tescilli coğrafi işaretler listesinde yer alan Cimin üzümüne odaklanıyor. Kendine has tadı ve yüksek fiyatıyla dikkat çeken Cimin üzümü, özellikle Karadeniz bölgesi başta olmak üzere Türkiye’nin çeşitli bölgelerine dağıtılmakta. Üzümlü ilçesinde yaklaşık 10 bin dekarlık alanda yetiştirilen siyah renkli bu üzüm, Erzincan ekonomisine önemli katkı sağlıyor. Yıllık 6 bin tonun üzerinde üretim gerçekleştiriliyor ve dekara yaklaşık 660 kilogram verim alınıyor. Makalede ayrıca siyah üzümün sağlık açısından birçok faydası da belirtiliyor: demir eksikliğini gidermek, migrenden hazımsızlığa, kist oluşumunu önlemek, cilt ve saç sağlığını desteklemek gibi. Uzmanlar, siyah üzümün antioksidan özelliklerinin enfeksiyon ve bakterilere karşı koruyucu etkisi olduğuna da dikkat çekiyor.
