Diyetisyenden Uyarı: “Kurban Etini Hemen Tüketmeyin”

Kurban Bayramı’nda et tüketimine dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan Diyetisyen Senem Alemdar Teke, özellikle etlerin hemen tüketilmesinin sindirim sistemini zorladığını belirtmiştir. Teke, taze kesilmiş etlerin 12-24 saat arasında dinlendirilmesi gerektiğini ifade etmektedir.

Et ve Tatlı Tüketiminde Dikkat

Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte uzmanlardan gelen uyarılara göre, et ve tatlı tüketiminin artması sindirim sorunları ve kilo alımı riskini artırmaktadır. Diyetisyen Teke, özellikle kurban etlerinin hemen tüketilmemesi gerektiğinin altını çizmektedir. Sağlıklı ve dengeli bir bayram geçirmek için doğru beslenme alışkanlıkları önem kazanmaktadır. Teke, taze kesilmiş kurban etinin doğrudan tüketiminin sindirimi zorlaştırdığını belirterek, bu etlerin 12 ile 24 saat arasında buzdolabında dinlendirilmesi gerektiğini tavsiye etmektedir.

Sağlıklı Bayram Geçirmenin Yolları

Diyetisyen Teke, bayram dönemlerinde sağlıklı beslenmenin önemine işaret etmektedir. Özellikle et ve tatlı tüketiminde aşırıya kaçılmaması gerektiğini vurgulamaktadır. Bayramlar, kalori alımının yüksek olduğu ve birlikte olmanın keyfini çıkardığımız dönemlerdir. Bu süreçte sık yapılan hatalar arasında öğün saatlerini ayarlayamamak ve aşırı yemek yer almaktadır. Sebze tüketimini unutmamak ve su içmeyi ihmal etmemek gerektiği önemle belirtilmektedir. Hareketsiz geçirilen bayram, sonrasında fazla kalori alımına ve kilo artışına yol açabilmektedir.

Etin Doğru Tüketimi

Taze kesilmiş kurban etinin hemen tüketilmemesi gerektiği vurgulanmaktadır. Diyetisyen Teke, etin 12 ile 24 saat boyunca buzdolabında dinlendirilmesinin sindirimi kolaylaştırdığını ifade etmektedir. Ayrıca, doğru pişirme yöntemlerinin seçilmesi de önemlidir; kavurma yerine haşlama ve ızgara gibi seçenekler tercih edilmelidir. Sindirimi desteklemek için etin sebzelerle birlikte tüketilmesi önerilmektedir. Gün içerisinde su alımına dikkat edilmesi ve biraz hareket edilmesi de sindirimi kolaylaştıracaktır.

Kilo Almadan Bayramı Geçirmek

Dengeli beslenmenin bayram döneminde kilo almadan geçirmekteki rolü büyüktür. Diyetisyen Teke, öğünlerin düzenli olarak tüketilmesinin önemini vurgulamaktadır. Yağlı etlerden ve fazla şerbetli tatlılardan kaçınmak veya bunları gün içine yayarak tüketmek gerekmektedir. Geç saatlerde yemek yememeye özen göstermek ve su tüketimine dikkat etmek de son derece önemlidir. Dengeli ve düzenli bir beslenme modeli ile porsiyon kontrolü yapılması, bayramı kilo almadan geçirmenin yollarından biridir.