Kurban Bayramı’nda Et Tüketimine Dikkat

Kurban Bayramı, et tüketiminin arttığı özel bir dönemdir. Ancak bu dönemde aşırı et ve yağ tüketimi sağlık sorunlarına yol açabilir. Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Dr. Esra Tutal, bu konudaki uyarılarını paylaşıyor.

Aşırı Et ve Yağ Tüketiminin Riskleri

Dr. Esra Tutal, kısa sürede yüksek miktarda et ve yağ tüketiminin, çarpıntı, tansiyon yükselmesi ve kan şekerinde artışa neden olabileceğini belirtiyor. Bayram boyunca et ve yağ tüketiminin yanı sıra tatlı tüketiminde de artış olması, kilo alımını tetikleyebilir.

Şerbetli Tatlılardan Kaçının

Diyabeti olan bireylerin bayram ziyareti sırasında şerbetli tatlılardan uzak durmaları gerektiği vurgulanmaktadır. Bunun yerine, az şekerli dondurma veya meyve tüketimi tercih edilebilir. İçecek olarak ise ayran veya az şekerli ev yapımı komposto ve bitki çayları uygun seçeneklerdir. Bu önlemler, kan şekeri kontrolünün bozulmaması açısından önemli görülmektedir.

Ara Öğün Tüketimi Önemli

Bayram dönemi boyunca sağlıklı beslenme alışkanlıklarına dikkat edilmesi gerekmektedir. Bilinçli bir beslenme programı uygulamak, ara öğünlere devam etmek ve diyabetli hastaların düzenli olarak kan şekeri takibi yapmaları önemlidir. Diyabetli bireylerin, doktorlarının önerdiği diyet programlarına uymaları halinde sağlıklı bir bayram geçirecekleri belirtilmektedir.

Bu öneriler doğrultusunda, Kurban Bayramı’nın sağlık açısından daha rahat geçmesi mümkün olacaktır.