# Söke’de Gıda İşletmeleri Denetlendi
## Halk Sağlığını Koruma Amaçlı Denetimler
Aydın’ın Söke ilçesinde halk sağlığının korunması amacıyla riske dayalı gıda işletmelerinde denetim çalışmaları gerçekleştirilmektedir. Bu denetimlerin hedefi, gıda güvenliğini sağlamak ve halkın sağlığını korumaktır.
## Denetim Sürecinin Ayrıntıları
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, il genelinde gıda satış yerleri, toplu tüketim alanları ve üretim yerlerinde denetim yapmaktadır. Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri de bu kapsamda riske dayalı gıda üretimi ve satışına yönelik denetimlerini sürdürmektedir.
Denetimlerde hijyen kontrollerinin yanı sıra, kızartmalarda kullanılan yağların durumu da kontrol edilmektedir. Mevzuata uygun davranmayan işletmelere çeşitli idari yaptırımlar uygulanmaktadır.
## Sürekli Denetim ve Mevzuat
Yapılan denetimler, 5996 sayılı Kanun kapsamında sürekli olarak sürdürülmektedir. İşletmelerin gıda güvenliği standartlarına uygunluğu, halk sağlığı açısından büyük önem taşımaktadır.
