# Muratpaşa Belediyesi’nden Sağlıklı Beslenme Uyarısı
## Kurban Bayramı ve Sağlıklı Yaşam
Muratpaşa Belediyesi Diyetisyeni Tuğçe Karakuş, Kurban Bayramı boyunca sağlıklı yaşam alışkanlıklarının sürdürülmesinin önemine dikkat çekti. Bayram döneminde etin doğru ve sağlıklı tüketimi ile ilgili uyarılarda bulundu.
## Etin Tüketimi ve Dinlendirilmesi
Kurban eti kesildikten sonra hemen tüketilmemesi gerektiğini belirten Karakuş, etin buzdolabına alınmadan önce 10-12 saat dinlendirilmesi gerektiğini vurguladı. Dinlendirilmemiş et, hazımsızlık gibi sindirim sorunlarına yol açabilir.
## Sağlıklı Pişirme Yöntemleri
Kırmızı etin pişirilmesi için en sağlıklı yöntemlerin haşlama, ızgara veya sote olduğuna dikkat çeken Karakuş, kuyruk yağı ve sakatat kullanımından kaçınılması gerektiğini ifade etti.
## Mangal Yapacaklara Öneriler
Mangal yapacaklara yönelik de uyarılarda bulunan Karakuş, etin ateşten en az 15 cm uzaklıkta pişirilmesi gerektiğini belirtti. Ayrıca etin sindirimini kolaylaştırmak için yanında bol yeşillikli salata tüketilmesi, günde 2-2,5 litre su içilmesi ve günde 45 dakika yürüyüş yapılması önerildi.
## Kişiye Özel Diyet Desteği
Muratpaşa Belediyesi, ücretsiz diyetisyenlik hizmetleri sunarak ilçe sakinlerine sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırmayı hedefliyor. Görüşmeler sırasında bireylerin mevcut beslenme düzenleri değerlendiriliyor ve kaçınılması gereken yiyecekler, sağlıklı kilo verme yöntemleri ve dengeli beslenme prensipleri konusunda bilgi veriliyor.
Her danışan için kişiye özel diyet listeleri hazırlanarak, düzenli takip sağlanıyor. Obeziteyle mücadele noktasında da etkin bir destek sunuluyor.
